Σπούδασε νομικά και πολιτικές επιστήμες στην Αθήνα και το Λονδίνο, εργάστηκε όμως αποκλειστικά σε διευθυντικές θέσεις πολυεθνικών και ελληνικών επιχειρήσεων (Marketing Mgr στην Unilever, Εμπορικός Δ/ντής στην Algida, Γενικός Δ/ντής στην Ελληνικά Ψυχαγωγικά Πάρκα Α.Ε.). Ο Γιώργος, πέραν των καθηκόντων του στην εταιρία, είναι από το ξεκίνημά της Διευθύνων Σύμβουλος της θυγατρικής μας «Πράσινο Λάδι Α.Ε.», ηγέτιδας εταιρίας ανακύκλωσης τηγανελαίου, καθώς και αιρετό μέλος της Διοικούσας Επιτροπής της EWABA (European Waste to Advanced Biodiesel Association) στις Βρυξέλλες.